MENU DU JOUR
Entrées
Œuf en meurette
Gnocchis noix St-Marcellin
Escargots de Bourgogne persillés (+2€)
Pâté croûte morilles-pistaches (+3€)
Plats
Quenelle de saumon, sauce homardine, risotto de riz noir
Saucisson Lyonnais, Cervelle de Canut, pommes de terre tièdes & salade frisée
Brouillade d’œufs fermiers à la truffe (+4€)
Suprême de volaille (Label rouge fermier) aux morilles, mille-feuilles de pommes de terre & pousses de moutardes (+7€)
Desserts
- Pressé de pommes caramélisées, Arlette & glace vanille
- Crème brûlée praline rose
- Crêpe Suzette & glace vanille
- Fondant au chocolat & crème anglaise
- Assortiment de fromages de la fromagerie du parc
ENTRÉE+PLAT+DESSERT
ENTRÉE/PLAT OU
PLAT/DESSERT
CHEZ ROSA
Chez Rosa, on pousse la porte… et on se sent bien.
Les chefs Arthur et Nicolas réinventent les recettes d’antan avec précision, créativité et respect du produit.
Chaque plat raconte une histoire. Chaque assiette mêle douceur, gourmandise et savoir-faire lyonnais.
On vient pour manger. On revient pour l’ambiance.
Cuisine de saison
Des produits frais, une carte régulièrement renouvelée, qui évolue au rythme du marché.
Des recettes d’antan revisitées, servies avec soin et élégance.
Privatisation
Un anniversaire, un repas de famille, un événement pro ?
Chez Rosa se privatise et s’adapte à toutes vos envies.
Menu sur-mesure, ambiance chaleureuse, moment inoubliable.
Vente à Emporter
Désireux de prolonger l’expérience Chez Rosa ?
Emportez nos plats maison et savourez notre bistronomie, où que vous soyez.
